 Articol scris de Dr. Constantin Croitorul Mai jos aveti cateva fragmente din articolPrezentare Monser Zghihara de Husi si Feteasca Neagra Este tot un Monser si este unanim recunoscut, cel putin deocamdata, ca vinurile provenite din soiul Feteasca neagra sunt cele mai reprezentative pentru Romania. Misiunea mea este cu atat mai delicata si mai dificila, daca se are in vedere ca numerosi alti producatori romani elaboreaza vinuri seci si demiseci de exceptie din acest soi. La examinarea vizuala (limpiditate si aspect) i-am acordat punctajul maxim (15/15) nu neaparat pentru incurajare, ci din convingerea ferma ca si oenologul care a elaborat vinul este constient ca era loc si de mai bine. Componenta violacee a culorii este inca dominanta evidentiind "forta tinerelii" vinului, care s-ar fi asortat mai bine cu putin mai multa "stralucire" a limpiditatii la aceasta "varsta". Vinul imbraca elegant peretii interiori ai paharului, dar intr-o tinut mai degraba strengareasc. |
Documente disponibile |
|
|---|---|
| Feteasca_neagra.pdf |  |
Inapoi la lista
